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La bodega

Mis dos abuelos elaboraban vinos a mediados del pasado siglo, tradición que habían heredado de generaciones anteriores. Siempre que acabo un vino me acuerdo de ellos y me pregunto qué opinarían, qué les parecería y cómo me ayudarían a mejorarlo.

 

Mi abuelo paterno, Francisco Recuero, levantó las actuales instalaciones de la bodega en el año 1954, sustituyendo a la anterior, datada en 1873.

 

La influencia de mi abuelo materno ha sido mayor en mi trayectoria, pues tuve la fortuna de poder compartir mis inicios en este mundo a su lado. Vivió casi 100 años y fue un excelente viticultor.

 

Mi padre también me ha enseñado muchas cosas, propiciando primero una sólida formación académica en el ámbito de la ingeniería agrícola y de la enología, llamando mi atención y despertando mi interés a pie de campo, entre viñedos.

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